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現在天氣是越來越熱了,終於又可以吃心心念念的雪糕和冰淇淋了。火爆網絡的夢龍雪糕一直是我的大愛,特別是那層巧克力脆皮,香甜酥脆,特別的好吃。唯一的缺點就是價格有點貴,每次想買的時候都要鬥爭好長時間。其實夢龍雪糕也能在家輕鬆自製,健康零添加,好吃又不貴。 ... 做夢龍雪糕成功的關鍵就在於巧克力脆皮的製作,教你詳細的配方和做法,還有一些小技巧,保證讓大家一次成功,學會再也不用出去買了。更健康也更實惠哦,大家喜歡的話就一起看下去吧。教你做網紅夢龍雪糕,完美巧克力脆皮,好吃無添加,零失敗超簡單。 ...... 【夢龍雪糕】 食材:3個蛋黃、40g白糖、1g食鹽、200g牛奶、220g淡奶油、400g巧克力、40g椰子油、適量堅果碎。做法步驟: 第一步:蛋黃中加入白糖和食鹽攪散攪拌均勻,然後用打蛋器隔溫水進行打發,打發至體積變成原來的2倍大,顏色發白的狀態就可以了。 ... 第二步:然後加入牛奶混合均勻,隔熱水攪拌至粘稠或者小火慢慢攪拌至粘稠,熬好的牛奶蛋黃糊冷卻至常溫。 ... 第三步:準備適量淡奶油,用電動打蛋器打發至7分發,就是稍稍有流動性的狀態。 ... 第四步:將打發好的淡奶油分3次加入到冷卻好的蛋液中,翻拌均勻成細膩的沒有顆粒的蛋糊,然後倒入雪糕模具中,蓋上蓋子放入冰箱冷凍6個小時再脫模。 ... 第五步:巧克力加椰子油隔溫水融化,期間不斷攪動,喜歡吃堅果的可以可以加上點堅果碎攪拌均勻,融化好的巧克力晾涼至35度左右,倒入高一點的容器中,將雪糕完全一次性插入巧克力中,然後提起來讓多餘的巧克力流下去,幾秒鐘脆皮就凝固了,凝固好的夢龍雪糕放到油紙上,全部做完之後放入冰箱密封冷凍即可。 ... 剛做好的脆皮不是很脆,稍微冷凍一下就會很脆了。咬上一口,別提多滿足了,太好吃了吧,後悔沒早自己做,以後再也不出去買了,大家喜歡的話也趕快做起來吧。 喜歡小編文章的朋友們,歡迎大家關注、評論、收藏、分享並點讚哦,謝謝大家支持!
內容簡介
本書以文學層面,解讀聖經各種不同體裁之書卷,作為傳統歷史詮釋法則的延伸。期盼更多讀者認識這些新典範研經法,適當應用在團契、小組或家庭查經班,不只可以增加對話管道,還可更新我們對聖經啟示固有的認識,使真理活畫在我們日常生活和思想當中,讓聖經閱讀成為賞心悅目的美事。但願此書廣為流傳,並激發華人信徒愛讀聖經,欣賞聖經文學之美。
詳細資料
- ISBN:9575876946
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 208頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:>
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/4GxEA7o.html
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