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... 在家憋久了,有點想念燒烤的味道~幾分鐘就能搞定的美味,你值得擁有! 唯一的缺點:烤的時候整個房子都瀰漫著燒烤的香味,太!香!了! 以下醬汁配料里以勺為單位的用量,都是用普通吃飯的湯勺哦! 再懶一點的還可以買現成的燒烤醬,也是闊以滴~ By 小魚愛吃魚魚魚 用料 雞翅 金針菇 豆角 土豆 蒜 5瓣 白芝麻 1勺 老抽 半勺 生抽 3勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 鹽 半勺 白砂糖 1勺 黑胡椒粉 半勺 孜然粉 2勺 玉米油 5勺 辣椒油 1勺 做法步驟 ... 1、把食材洗凈切好瀝水備用,雞翅洗凈用廚房紙吸干水分後正反劃幾刀 ... 2、蒜切末,加入一勺白芝麻,放在小碗裡(能吃辣的也可以加一些剁碎的小米辣或者辣椒麵) 鍋里倒入玉米油(其他油也可以哈),燒熱後澆上去 ... 3、然後加入小半勺老抽(口味重的可以加一勺),3勺生抽,1勺蠔油,1勺料酒,小半勺鹽(也可以不放),2勺白砂糖,半勺黑胡椒粉,2勺孜然粉,1勺辣椒油,攪拌均勻,醬料就調配完成啦,超級香! ... 4、烤盤包錫紙,刷一層油,將食材鋪在上面就可以刷醬啦! ... 5、把醬料均勻塗抹在食材上,可以用刷子也可以戴上一次性手套塗,雞翅等肉類可以稍微抓一下,更好入味 烤箱180度預熱5分鐘,放入食材180度上下火烤30分鐘 ... 6、我家烤箱溫度偏高,所以烤盤邊上醬汁比較多的地方有些發黑,但是食材真心烤的剛剛好 ... 7、雞翅沒有醃製也非常入味,非常香,太下飯了!不管是當正餐吃還是做夜宵都非常合適~配上冰啤酒或者冰闊落~爽! 小貼士 醬汁的調配還是依照個人的口味來,沒必要完全按照這個用量,適當調整就可以啦~必須得說,蒜和孜然真真是燒烤絕配! 雞翅的營養功效 雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。 1.強身健體 雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。 2.提高免疫力 現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等癥狀。 3.補腎精 可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。 4.美容 雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
本書兼顧校本課程發展、行動研究的理論與實務,以高雄市太平國小為課程實踐場所,透過行動研究述說全體教學團隊,在課程發展歷程中,所建構的課程發展模式,所遭遇的困難與解決的行動策略,及教師專業社群的成長歷程等。此外,更意涵著「課程持續發展的學習團隊」與「優質的校園學習氣氛」,正逐漸在太平國小萌牙、生根,新的太平文化隱然成型。
詳細資料
- ISBN:9575555686
- 規格:平裝 / 267頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/oAnzk73.html
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